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生活中有很多朋友喜歡海鮮。 魚,蝦,蟹和貽貝是桌上常見的美食。有些人喜歡深海魚,有些喜歡蝦,有些喜歡扇貝海鮮,但我也喜歡吃。 經(jīng)常去海邊玩耍的朋友“海螺”會發(fā)現(xiàn),當(dāng)退潮時,海灘上經(jīng)常有各種海螺,海星,螃蟹等。 許多朋友會拿一些漂亮的海螺貝殼作為紀(jì)念品,但是是的,對于美食家來說,當(dāng)他看到海螺時,會想到美味的海螺肉。
海螺具有獨特的肉質(zhì)和美味。 這也是許多宴會上的美味佳肴。 它的味道不亞于其他海鮮。 它也被稱為“盤子的明珠”。 但是,海螺的類型很多,有些不能食用,有些可以食用,那么普通的可食用海螺又是什么呢? 讓我們一起看看。 許多人對五種常見的海螺感到愚蠢和困惑。 他們都被吃掉了。 他們在海邊長大!
1.扁平的玉螺,這種海螺的貝殼呈半球形,質(zhì)地堅硬,厚實,光滑,開口相對較寬,螺旋線相對較短,整體外觀較平整,顏色由螺旋狀 到開口,從深到深分布淺而逐漸,其肉質(zhì)鮮美。 這是生活中常見的海螺。
2.錐螺與其他螺螺不同。 錐螺非常細(xì)長,從頂部到底部呈均勻的螺旋狀。 里面的螺肉也是長螺旋形,非常有特色。 它的開口比較小,尾巴也比較尖。 錐螺在中國臺灣,福建等地非常普遍。 簡單的炒菜非常好吃。 不知道你是否吃過
3.疣荔枝螺,這種海螺具有梭形形狀,很小但是很硬。 螺肉獨特的地方是它的味道很“辣”,因此也被稱為“辣?!?,只是為了滿足仍然吃辛辣食物的小朋友。
4.朝鮮花冠小月螺,這種海螺總體上是黃褐色的,有半球形的外殼,非常厚且堅硬,雖然顯示出不平整,但內(nèi)部卻非常光滑,它的肉很好吃,我不知道你吃了嗎?
5.擬紫口玉螺,在很多地方也被稱之為香波,這種海螺的尺寸很小。盡管外殼很薄,但很難。 外層是白色和紫色,可以說具有很高的外觀。 許多餐廳的菜單中也包括有此成分。 進(jìn)食時,通常先在水中煮熟,然后用牙簽挑出螺肉,然后與醬油一起食用。 味道很好吃。
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